情報を集約したり整理したりするアプリです。これまでエバーノートを使っていた人は移行しています。またテキスト情報をメモ帳に即時に入力していた方も、Notionの方が使い勝手が良いです。
最初少し癖を感じるかもしれませんが、Notionだけでなく、今後出てくる今風のアプリには共通の使い勝手ですので、このさい乗り越えてしまいましょう。

一番簡単なのは「メモ帳」代わりに使うことです。確かにlこれで良いと思います。テキストの入力や画像の挿入、音声ファイルの挿入、動画のリンク、テーブルの作成あたりに慣れてから、最も役に立つ、データベースの練習に入りましょう。ばらばらに入れていたメモ帳が一つに統合されます。お楽しみに。